• Le Pigeonneau

Le Pigeonneau

Prêt à cuire : Sur demande

Race : Texan croisé de King

Âge : 33 jours

Suggestions d’accompagnement : Petits pois et carottes.

Pour la cuisson : Dans une poêle, verser un filet d’huile de pépins de raisin et une noix de beurre.

Colorer la volaille sur toutes ses faces.

Puis enfourner  à four chaud 180°c  35 minutes. (rosé)

 

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