• Rôti de canette
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Rôti de canette

Pour : 4/5 personnes

Saison : Toute l’année sauf décembre-janvier

Type de cuisson : Au four, départ chaud

Temps de cuisson : 45 min /1h

Température : 160°c  / thermostat 6

Temps de Repos :  5 /10 min

Conseil : Arroser tous les quarts d’ heure avec le jus de cuisson et tourner votre rôti.

Suggestion d’accompagnement : Navet au bouillon ou petits légumes sautés

Service : Couper la ficelle trancher, napper avec le jus de cuisson. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

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